组合式冷库吨位计算

一、组合式冷库吨位计算:

组合式冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
组合式冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)
冷库的容积利用系数:
500~1000立方=0.40
1001~2000立方=0.50
2001~10000立方=0.55
10001~15000立方=0.60

二、组合式冷库的食品单位重量:
冻肉=0.40吨/立方
冻鱼=0.47吨/立方
鲜果蔬=0.23吨/立方
机制冰=0.75吨/立方
冻羊腔=0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品=0.60吨/立方
箱装冻家禽=0.55吨/立方

三、组合式冷库入库量计算方法:

1 在仓储业中,最大入库量的计算公式为:
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3


2 组合式冷库实际的最大入库量
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3
0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)

序号 1 2 3 4 5 6 7
食品类别 冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
重度kg/m3 400 470 260 230 230 600 750

3 实际使用的日入库量
在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照最大入库量(吨)的15%
或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。